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๑۩۞۩๑依笑芏珞๑۩۞۩๑华丽的颓废,单纯的妩媚
饮食小收藏(饮食小收藏)
1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。 2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。 5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味 7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦 8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美 11、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 13、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外 14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊 15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质 16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐 17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍 18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬 19、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 20、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 神秘的“自燃” （摘文） 据说，1673年意大利一份医学资料记载着这样一件奇事：有个名叫帕里西安的人， 躺在草垫床上化为灰烬，只剩下头骨和几根肋骨，但草垫床除他躺的部位外，都保持原样。 其后，在西方，有据可查的类似历史记载有200多起。 另一起悲剧发生在1951年7月1日美国佛罗里达州的圣彼得斯堡。傍晚，家中有人 看到67岁的玛丽夫人舒服地坐在软椅上，次日晨，她儿子来到母亲房间，被一幅可怕的景 象惊呆了：母亲和椅子都不见了，地面上只有几根烧得变了形的发卡、几小块焙干了的椎骨 和一个缩成棒球大小的人头骨、一只完好无缺的左脚。更令人不可思议的是，离尸骨很近的 报纸和几英寸外的一块亚麻布却毫无烧过的痕迹。 有关专家调查玛丽夫人的死因，结果在室内没有发现任何易燃的化学药品，这里没有发 生火灾，也找不到任何火源。一般火灾现场的最高温度为1500度，而出事地点中心的温 度比这要高1倍，可是公寓没有因此而发生火灾，实在令人感到神秘莫测，无法解释。 1966年12月5日，在美国宾夕法尼亚州的波特城，一位煤气工人上午9时来到9 4岁的班特莱医生家查表。这天天气极寒，工人以为老医生尚未起床，就径直走向地下室去 查表。一进地下室发现地上有堆灰烬。他抬头一看，看到灰烬上方的天花板有一个烧穿了的 大窟窿。他大吃一惊，赶忙奔上去找那位老医生，却在卫生间看到烧穿窟窿的地板上，只剩 下半条人腿，老人的身体已化为灰烬。整个现场没有丝毫发生火灾的迹象。警察赶到现场， 对老人的死因无法解释，只得宣布死者在床上吸烟，引起火灾，老人惊醒后忙到卫生间取水 灭火，不料在那里昏倒，被火烧成灰烬，草草结案，不了了之。可是有关专家指出，尸体化 为灰烬，首先要经过2200度的高温烧30分钟，再经1800度的温度烧60~150 分钟，因此老人不会因火灾而被烧成灰烬，否则整座房屋都要付之一炬。 有些科学家称这种现象为“人体自燃”，并给它下了个定义：所谓“人体自燃”，是指 人体没有同外部火源接融，内部发生燃烧化为灰烬，而灰烬周围一切可燃物体保持原样的一 种现象。 根据有据可查的200多案例，发生“自焚”的人男女的比例大约相等；年龄从4个月 到114岁都有；身体有胖有瘦，有的案例甚至发生在走路、开车、划船、跳舞的过程中。 最令人吃惊的一例是棺内起火，尸体“自燃”。此事发生在1973年12月7日，美 国威斯康星州一位年约50岁的妇女由于煤气中毒死亡。当人们为她举行葬礼时，棺内突然 起火。等消防人员赶到现场时，火已基本熄灭。经开棺检验，发现除尸体化为灰烬外，周围 一切可燃之物都完好如初。 最早记载在中国 “人体自燃”起于何因？众说纷纭，莫衷一是。在西方，有人认为是人体内有过量的脂 肪引起的。这种解释站不住脚，因为发生“自燃”的人有胖有瘦。有些人认为，人体自焚是 由于某种天然的“电流体”造成体内可燃物质燃烧。所谓天然“电流体”究竟何所指？说不 通。还有人认为是由于体内磷质过多，发生自燃，此说没有根据。更有趣的是有个人认为是 喝了过量的酒，酒精发生自燃现象。此人还做了个可笑的试验：把酒精注射到一块新鲜的肉 里，然而却不见发生“自焚”现象。 当然，有人根本不相信有这回事，认为这都是些耸人听闻的捏造。 令人纳闷的是，这些记载都言之凿凿，美国《科学文摘》杂志1981年10号还刊出 专文加以概述，国内几家刊物曾辗转译载。难道都是些捏造？显然，这种奇事如果是真实的 ，那末不仅西方有，东方也应该有。明清代笔记丛书《书影》记载： “曲周陈公令桐，言其邑富翁子妇，自父家还，明日偕卧不复起，家人呼之不应，抉户 而入，烟扑鼻如硫磺。就窗窥之，衾半焦，火烁之有孔；二体俱焚，惟一足在。火之焚人， 理殊不可解……” 《书影》著者周亮工（1612~1672)，明末清初人。此书刊刻于清康熙6年丁 未，即公元1667年。这一记载的发现，证明了“人体自燃”的现象也见于我国古代。 凶手是谁 这则康熙年间的记录记述的不是一个人，而是两个人同时发生“自燃”。何以那么巧， 二人同时发生“自焚”？这不管是哪种“自焚”的解释都说不通的。两人的体质不可能完全 相同，更不可能同时发生“自燃”。显然，这不是“自燃”，而是“他焚”！那么，凶手是 谁？依笔记看，头号嫌疑犯是球状闪电。根据又是什么？ 球状闪电是一种奇特的自然现象，它可以在电闪雷鸣的夜空，从云端呼啸翻滚而下，1 964年7月1日夜晚在福建古田，1981年一个炎热的夏夜在上海高桥，都曾发生过类 似的事件，前者还造成了伤亡事故。但是在更多的情况下，它并非出现在雷雨天气，而是突 然出现在人的身旁。这种球状闪电的行径很古怪，它像一个大火球，有时在田野林间飘飘悠 悠、忽高忽低地移动着，常使夜间行路的人大惊失色。它能穿过门、窗的缝隙，升堂入室， 钻进人家，飘来飘去幽灵似地跟随着你，使你惊骇不已。它有时发出爆炸，毁坏建筑物，造 成人畜伤亡。它在行径的沿途，遇到障碍物时，似乎无坚不摧，却又不烧坏贴近它的一切可 燃之物。 例如1981年1月的一天，苏联一架“伊尔-18客机在黑海之滨的索契市起飞，忽 然有一个大火球——球状闪电闯入驾驶舱，发出爆炸声。几秒钟后又穿过密封的金属舱壁， 出现在乘客的座舱里，戏剧性地表演一番后，发出不大的声音离开飞机。事后检查，机头机 尾的金属壁各出现一个窟窿，内壁却完好无损……。 如果比较一下球状闪电肇事的现场和“人体自焚”发生后的现场，会发现二者极为相似 ：贴近的可燃物丝毫没有烧过的痕迹，使人不可思议。球状闪电能在瞬间烧穿金属板壁，它 在瞬间把人体烧成灰烬也就不在话下了。 据苏联科学工作者估计，球状闪电爆炸时释放出的能量约相当于10公斤TNT炸药爆 炸时放出的能量。据报道，球状闪电消失后，一般无任何气味，有时留有臭氧味或硫磺气味 。 也许，康熙年间那富户人家的小两口那夜好梦正酣，一个球状闪电从门缝钻了进来。它 飘飘忽忽，渐渐爬近，小俩口当然全然不觉。这球状闪电从被子上钻入，它的能量瞬间转化 为高温，使两人同时化为灰烬。由于一只脚处在球状闪电作用范围之外，所以被保留了下来 。屋内充满硫磺味这一点，也证明作案者是球状闪电。 不用说，玛丽夫人的悲剧和班特莱医生之死，也是出于同原因：在他们没有察觉的情况 下，遭到球状闪电的袭击……。根据球状闪电可以自由通过窄缝这一点，棺中女尸自焚之谜 也就不难予以圆满解释了。 天字第一号嫌疑犯 看来，案情已相当明朗，可以签发“逮捕证”，把球状闪电“逮捕归案”，在严正的科 学法庭上，宣布它是杀人凶犯了。然而，还不能操之过急。上面所说的在目前只能是个科学 的假说，在这个假说下进行了一些科学推理。推理是侦破案情的重要步骤，柯南道尔笔下的 福尔摩斯，就是一位推理大师。然而，单靠推理还不能定案，得要有证据。 这个证据的取得并不容易。因为迄今为止，还不能在实验室里顺利地制造出球状闪电来 。过去，曾有科学家偶尔在实验室内制造出一、两个球状闪电。但可重复率实在太低，只有 1／7000!因此偶尔摄得张照片，便视之如同拱璧，研究所得，自然甚微。看来，球状 闪电杀人证据的掌握还有待科学工作者的不懈努力，这个日子是不会太遥远的。在这以前， 把球状闪电列为“人体他焚”的第一号嫌疑犯，是一点也不过分的。 美丽室友 开学搬校区，重新组分了寝室。本来是两个寝室的大拼盘，她们寝室的原班三人再加上我和花花美女。花花死人！开了学压根就没来住过，害得姐姐像加塞似的孤苦伶仃地到了一个新的集体。还好姐姐有超强的适应能力和小小的人格魅力，嘿！（当然，还是那几个超级可爱的亲爱室友，人很好了。）除去几日的磨合期，大家变得超有默契。每个人都是一个独立的个体，却也彼此关照，相互体谅。每个人都在诚实的表达自己的真实想法和特别的个人喜好的同时也不会去强求别人的认同，不过很多时候大家都是很有默契的彼此认可。关系自然流畅，很舒服。
下介绍下她们吧：
美女艳文，标标准准的一美女，超级可爱，和姐姐我特对拍，没几日就大有相见恨晚的感觉，姐姐常对她说，“哎呀，你好美啊！”。没几日就被她发现了破绽——那是我的口头禅，哈。。。。。。（语言在现实面前往往显得很贫瘠，思想永远没有现实来的巧妙。我们的默契只可意会，难以言传，先这样了。）
美女小旭，美女啊，美女！淑女啊，淑女！嘿，可惜和姐姐一样，只是那种看起来的淑女。同道，想避都避不开。缘分，狭路必能相逢。呵。我们常在一起纳闷，自己明明就不是淑女嘛！干吗总是有些熟识的人说“一看就是那种又淑女又乖巧的人！”每每受到了什么淑女待遇，没心没肝地说，“那些人干吗！”“是啊，是啊。怎么搞的嘛！”“好象我们很弱的样子！”“哈哈……”
美女小庆，很美的美女！昨是此美女的农历生日，老乡给买了个大蛋糕，她还瞒着大家买了好些糕点。让姐姐有些小愧疚的，毕竟生日以前都是靠别人的，自己倒是没费什么心的！看看人家，又好又美的美女。嘿！向小庆学习！！！今天早上我和艳文，冲了些糊糊，好不容易才把剩下的蛋糕吃完，美得叻！小庆的名字是很有来历的，阳历的十一，国庆节，就叫了小庆！一听这名字就是有气魄，有大爱的！其实嘛，事实上也是这样了！呵呵！
当然友谊比人民币还坚挺的老室友，姐姐也是很惦记的！因为有很多很美的回忆！（小酸一下~~）
（最近，大家的身体好象都不怎么好，附送电脑操一部！多多运动哦！身体是革命的本钱！加油也是为了前进嘛`哈！）
早上七八点钟的太阳！ “这个世界是属于我们的，更是属于你们的……”，忘了某位领袖颇具哲理的话。今天，姐姐我终于感受到了这些太阳的温度，个人自介的时候，人人在我眼里都彪悍威猛。清晰的思路，流畅的英文表达，让少有诗性的我想起“少壮不努力，老大徒伤悲”。原本是去应聘志愿者，跑去了才发现不对口，对方要求的是有外涉能力，能够和外宾自由交谈，做向导的人，姐姐的英语不堪一提。还有一种是意向会场志愿的，说白了就是打杂的。哎！其实呢，我也没有要和外国友人友好沟通展现苏州人们和广大大学生优良素质的打算，原本也只是想做做展会招待，系统地了解下整个展会的流程，需要注意的事项和准备的工作以及参展人和观展人对展厅的不同需求。事情的发展让我觉得自己变成了社会主义的砖哪需要往哪搬。认了！谁让姐姐目的不单纯呢。嘿！
06电博会，进对了门，直对着明基。明基的爆棚热销，给我一种今年电博不错的假象。逛了一圈下来大呼上当。印象中的明基、三星、瑞萨还是有些可比性的。明基很热闹有点像个大卖场，东西齐全品种多样。展厅也布局紧凑，不浪费一点空间，买品也是日常生活中所需要和接触的东西，感觉亲切，像一个终端企业给人的感觉，品牌形象也很强烈。不过，电博会毕竟是一个行业的专业聚会，不晓得它的同行，对于这种低姿态，会有怎样的感想，人民大众当然是受益多多。
老字号，就是有自己的架子和气度。排山倒海，唯我不动！机器的设备，零件都是显露的，便于专业人士的观察，了解。都连那些服务生都是白领型的，端庄典雅。
瑞萨，了解这个牌子是去年的电博会，一个个人胸前挂了个闪闪的瑞萨标志，很是特别。展位不大，去它展位领东西的时候，调查表上竟然有对展厅印象和对该公司的品牌印象。有几个闪光点在吸引人，有几个区域却很内敛，紧弛结合。刚好与他们半导体电子元件的产品特性相吻合。
不管是不是走不同寻常路，品牌就要有自己的特色。大有大的气魄，小有小的精致。 下雨吧，拜托了！ 眼看都十月下旬了，天气还热躁躁，没个秋高气爽的劲，整得姐姐也心烦，差点就求神告佛，祈神降雨了。星期天没过，就是像少点什么，作业不想做，课也没去上。昨留在寝室看了大半天的电影，下午睡个觉，洗个澡，晚上去上自习的时候感觉格外的清爽，心情贼好。听说作业没做的今天就不用给老师看稿了，再歇一天吧。把那亏了的休息日补出来！网上溜达了溜达，搜了些名家的画，波洛克、米罗、克利、马蒂斯什么的。
闲也不是什么都不想了，自我推广的构思，在脑子里徘徊了很久，感觉就像是一个自我审视，从新认知的过程，只是没有找到一个合适的表现形式。文字的切入点大致有几个：
~~~“虽然我很渺小，但我知道什么是伟大”
（形体和思想的对比，形体好说，思想过于抽象，用图形来表现还是蛮难把握，昨天在手绘拍照的时候，偶然想到可以用自己景仰大师的名作，表现一种寻求和指引的感觉。）
~~~“设计需要广阔的视野和容纳百川的心态，设计的快乐是与人分享的快乐。”
（曾经看过本书上说，能被称为艺术的东西，它不会有一个大的受众群，当一个艺术作品被大多数人接受和理解了，这个作品将失去艺术的价值。此类的想法着实不敢苟同，姑且认为艺术和艺术设计是两个分开的门类吧。我所眼中的艺术设计的“王者之境”是容入生活的，轻松快乐的，出来的东西，能让人一目了然，会心一笑，回味无穷。）
~~~“自恋的人自信，自恋的人自强，
自恋的人自爱，自恋的人自尊，
自恋的人最美丽！”
（蛮搞的一段话，刚听这段东西从朋友嘴里蹦出来时，差点没笑爆了。后来，姐姐总结了一下，“自恋是种美德！”有点喊口号，有点诙谐，有点不可一试，还有种自我肯定。姐姐，我也是有点小自恋的，嘿，自然有点认同感！一个人最优秀的品质就是真实，敢于承认自我，需要很多勇气。）
大鲁老师的课开了！布置了三个主题：
NO.1“个人推广”
NO.2"汉字"，江南大学X动力
NO.3"百花齐放，百家争鸣"，宁波国际海报展
每个主题两张，近段时间又要受精神折磨了。
痛并快乐着→设计感触。
要设计出真真的杰作，需要有独特的才华，纯净的心灵以及敏锐的观察力，才能感受到自然界中的丝丝灵动，这就是所谓的时尚触角。也许不需要专程为此游历世界，但是对世间万象报以开放和包纳的态度，却是非常重要。 |
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